Koffie uit eigen kopje lekkerder Thee of koffie smaakt beter als je het drinkt uit je favoriete kopje. Dit komt omdat je hersenen zijn getraind om te geloven dat dit dagelijkse ritueel op een bepaalde manier gedaan moet worden om er maximaal plezier uit te halen.  Lees verder →

Gennaro Pelliccia De tong van de belangrijkste koffieproever van een wereldwijde koffieketen is voor 10 miljoen pond (ongeveer 11 miljoen euro) verzekerd, zo meldde de BBC. Gennaro Pelliccia proeft persoonlijk elke rauwe koffieboon in zijn bedrijf in Londen, voordat deze wordt geroosterd en daarna vervoerd naar zijn winkels.  Lees verder →