Home » Archief van juni, 2009
Liesbeth Sleijster: zó maak je de perfecte cappuccino
Liesbeth SleijsterHet is een video uit de oude doos (2008), maar daarom niet minder leuk! Liesbeth Sleijster (Nederlands Baristakampioen in 2007) legt hier uit hoe je een mooie cappucino zet. Aan bod komen: voorbereiding, koffie malen, ‘levelen’, tamperen, branding & smaak, extractie, melk opschuimen en latte art.
Lees verder →
De Latte Art Printer
Latte Art, Etching, what’s next? Nou, gewoon printen! OnLatte.com is bezig om deze printer op de markt te brengen, iets wat beste potentie heeft. Wat is mooier dat je je eigen bedrijfslogo kunt printen op je cappucino’s? Check de video’s van 2 voorbeeldprints.
Lees verder →