Koffieboer Uitgebreid onderzoek heeft laten zien dat het welbekende Max Havelaar lang niet altijd goed is voor de boeren die bij dit fairtrade-keurmerk zijn aangesloten. Sterker nog: op de langere termijn is de kleine koffieboer beter uit bij andere duurzame keurmerken. Hoe fair is fairtrade?  Lees verder →

Winnaar Sander Schat (Dutch Barista Championship 2009) DCP heeft – na drie spannende voorrondes – zojuist de finalisten bekendendgemaakt die het moeten gaan doen: het Dutch Barista Championship op 10 mei 2010 in Amsterdam!  Lees verder →

Starbucks Fairtrade September 2009: het moment dat het grote koffiemerk Starbucks met een miljoenencampagne aankondigde een omslag te realiseren. Waar hebben we het dan over? Juist: Fairtrade koffie, oftewel eerlijk en duurzaam verhandelde koffie. Vanaf 2 maart 2010 is het resultaat ook in Europa te beleven: eerlijke koffie in alle Starbucks-vestigingen.  Lees verder →

WBC De website van de WBC meldt dat Columbia gastland zal zijn voor de barista wereldkampioenschappen in 2011. Bogota is the place to be voor de finalisten.  Lees verder →